Werbung in südsteirischer Sache und für alle Cider-Liebhaber: Seit wenigen Monaten gibt es einen österreichischen Apfelschaumwein, der die steirische Getränkekultur um eine weitere Spezialität erweitert. Für die „Digitale Tageszeitung“ habe ich über eine Release-Party des neuen „Thronprinz“ berichtet:
Zwei steirische Winzersöhne machten sich auf, die Welt des Weines zu erkunden und kamen mit der Idee für einen Cider alias Apfelschaumwein made in Austria zurück. Jetzt sind sie auf großer Release-Tour und machen heute Abend ab 20 Uhr auch im Grazer Flann O’Brian halt.
Unterstützt werden sie dabei von der ebenfalls südsteirischen Band „The Rootups“, die sich zuletzt mit ihrer Single „Circles“ in den Soundportal-Hits listeten.
(c) Thronprinz(en): Herbert König, Alexander Sattler, Jürgen Trummer
„In Neuseeland haben sind wir auf den Geschmack von Cider gekommen und daheim in Österreich haben wir ihn vermisst, also haben wir herumexperimentiert und kurzerhand unseren eigenen Cider kreiert“, erklärt Produktionsguru Jürgen Trummer.
Dieses eigene Experiment ist nun nach etwa drei Jahren ‚Gärzeit’ produktionsreif und lanciert unter dem Markennamen „Thronprinz“ als erster trockener österreichischer Apfelcider in den Läden, vor allem jenen der Kette „Wein & Co.“ Eine Positionierung in ausgewählten Lokalen in Graz und Teilen Wiens ist bereits nach nur wenigen Monaten gelungen, berichtet Alexander Sattler vom Sattlerhof, der auch für das Marketing des Thronprinz Ciders verantwortlich ist.
(c) Thronprinz
Qualität – angefangen beim Rohstoff Apfel bis zum Produktionsvorgang – ist den beiden „Cider-Providern“ wichtig: nur frisch und per Hand geerntete, schonend gepresste und ausschließlich steirische Äpfel geben dem Thronprinz seinen typischen Geschmack. Ab heute kann man sich von diesem im Flann O’Brian selbst überzeugen.
Julia Neuwirth 